20 de Novembro de 2009 Local: Auditório da Sociedade Paranaense de Pediatria - Rua Des. Vieira Cavalcante, 550 – Mercês – Curitiba-PR Público alvo: Pediatras, clínicos, alergistas, imunologistas, nutricionistas e alunos de graduação e pós-graduação Crédito para a pós-graduação - Crédito pelo CNA para revalidação do título de especialista Coordenador: Prof. Nelson Rosário Filho
20/11 (6ª feira)	NUTRIÇÃO, IMUNIDADE E INFECÇÃO
8h15	Abertura - Moderador: Dr. Nelson Rosário
8h30 – 9h00	Profª Dra. Beatriz Costa Carvalho Unifesp (EPM)		Imunologia das Mucosas
9h00 – 9h30	Profª. Roseli Sarni Unifesp (EPM)		Avaliação do estado nutricional em imunodeficientes
9h30 – 10h00	Prof. Dr. Nelson Rosário (UFPR)		Papel imunomodulador da Vitamina D3
10h00 – 10h30	Intervalo
10h30 – 11h00	Discussão
11h00 – 11h40	Dra. Rosana Radominski (UFPR)		Obesidade: uma doença imunológica?
11h40 – 13h45	Almoço
Moderador: Dra. Loreni Kovalhuk
13h45 – 14h05	Dra. Beatriz Costa Carvalho Unifesp (EPM)	Deficiência de micronutrientes e infecções
14h05 – 14h25	Profª. Roseli Sarni Unifesp (EPM)	Novas curvas de desenvolvimento
14h25 – 14h55	Profª. Roseli Sarni Unifesp (EPM)	Probióticos previnem doenças alérgicas?
14h55 – 15h15	Intervalo
	Moderador: Dra. Adriane Celli
15h15 – 15h45	Prof. Carlos Antonio Riedi (UFPR)	Intervenção nutricional em pacientes com infecções respiratórias
15h45 – 16h05	Dr. Aristides Schier da Cruz (FEMPAR)	Infecções de repetição no desnutrido
16h05 – 16h25	Profª. Jocemara Gurmini (HPP)	Aleitamento materno: prevenção de alergia e imunomodulação pelo leite materno.
16h25 – 17h00	Profª. Dra.Regina Vilella (UFPR)	Estresse oxidativo e inflamação: envolvimento na gênese de doenças crônicas.
17h00 – 17h30	Discussão
17h30	Encerramento
Professores: Prof. Nelson Rosário Filho (UFPR) Profª Dra. Beatriz Costa Carvalho Unifesp (EPM) Profª. Roseli Sarni Unifesp (EPM)) Dra. Rosana Radominski (UFPR) Prof.Carlos Riedi (UFPR) Dr. Aristides Schier da Cruz (FEMPAR) Profª. Jocemara Gurmini (HPP) Profª. Dra.Regina Vilella (UFPR)